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Paulino celebra su 60 aniversario

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Milhojas de boletus y jamón, obra de Paco Sánchez Rico

Por: Susana Gómez Ramos “comosusanacome”

Siempre es un honor que te inviten a la celebración de cualquier fasto, pero más cuando se trata de cumplir ciertos años y eres uno de los restaurantes más emblemáticos de la capital.

Ya hubo una primer acto, que tuvo lugar hace meses en el Paulino primigenio (C/Alonso Cano, 34), y la semana pasada se celebró en el segundo, el Paulino de Quevedo (C/Jordán, 7).

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“Planeta en conserva” visita Casa Paulino

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"Planeta en conserva" visita Casa Paulino

El blog de gastronomía y viajes de Alberto Granados “Planeta en conserva” visita Casa Paulino.

Siempre es un placer acercarse a comer a Casa Paulino, la alegría y atención de Covandonga unido al buen hacer en los fogones de Paulino es una combinación perfecta y comer con amigos en cualquiera de sus dos restaurantes (Alonso Cano. y Quevedo) es una maravilla.

En esta ocasión nos juntamos unos cuantos amigos periodistas y amantes de la gastronomía como Pepe Ribagorda, Eric Frattini, Alexandra Sumasi, Concha Cuetos…
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Vídeo del 60 aniversario de Casa Paulino

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60 Aniversario Casa Paulino

#60añosDandoElCallo Concha Crespo.

Casa Paulino revalida el título de “El Zalacaín de los pobres”, al cumplir 60 años.

“Esta tasca ilustrada, clásica en Madrid, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin dejar de ser fiel a sí misma”, así se expresa el crítico gastronómico Fernando Point después de degustar el menú 60 aniversario de Casa Paulino…

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Casa Paulino 60 años de experiencia

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Casa Paulino 60 años de experiencia

Por: Vania Millán.

Hola Amig@s!! El otro día tuve la oportunidad de cenar en quizás uno de los restaurantes más antiguos de Madrid, Casa Paulino 1954… 60 años de experiencia, no creo que haya muchos con tanta historia o al menos podríamos ponerlo en la lista de restaurantes con historia. Los años no han pasado sin una clara evolución pues en el menú que pudimos degustar por su 60 cumpleaños había una clara mezcla de tradición, evolución y sofisticación.
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