Casa Paulino 60 años de experiencia

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Casa Paulino 60 años de experiencia

Por: Vania Millán.

Hola Amig@s!! El otro día tuve la oportunidad de cenar en quizás uno de los restaurantes más antiguos de Madrid, Casa Paulino 1954… 60 años de experiencia, no creo que haya muchos con tanta historia o al menos podríamos ponerlo en la lista de restaurantes con historia. Los años no han pasado sin una clara evolución pues en el menú que pudimos degustar por su 60 cumpleaños había una clara mezcla de tradición, evolución y sofisticación.
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